Tourismus
Holländerwindmühle Straupitz/ Spreewald – Ein Europäisches Kulturerbe
Holländerwindmühle StraupitzDie Holländermühle ist heute ein technisches Denkmal und zugleich letzte produzierende Dreifachwindmühle Europas mit Mahl-, Öl- und Sägemühle. Die alte Holländerwindmühle, ein Wahrzeichen des Ortes.
Die Kornmühle im Mühlenturm
Sie ist eine der wenigen, die heute noch immer komplett eingerichtet ist, wie bei der Stillsetzung 1964. Die Technik entspricht der aus etwa 1930 und ist wieder voll funktionstüchtig. Die Kornmühle ist bei ausreichend Wind immer in Betrieb.
Die Ölmühle
In Deutschland ist sie wohl die letzte ihrer Art. Hier wird täglich das Leinöl gepresst wie vor 100 Jahren. Ein feiner Duft von gerösteter Leinsaat durchzieht die ganze Mühle. Das nach traditioneller Art hergestellte Leinöl schmeckt leicht nussig, kaum bitter. Der Ölmüller gibt Ihnen gerne eine gratis Kostprobe.
Die Sägemühle
Die Sägemühle befindet sich ebenfalls im „Urzustand" und ist komplett funktionstüchtig. Sie ist auf Grund von Unwirtschaftlichkeit nur noch gelegentlich in Betrieb zu Schauzwecken und für den Eigenbedarf. Das Sehr selten gewordene Horizontalgatter für Stämme bis zu 1 Meter ist von 1900 und das Vollgatter stammt aus dem Jahr1885.
Technisches Denkmal
Holländerwindmühle Straupitz/ Spreewald
Laasower Str. 11a - 15913 Straupitz
Telefon: 035475-16997
Weitere Informationen zu der Holländerwindmühle erhalten Sie im Internet
unter www.windmuehle-straupitz.de.
